Skillnad mellan Haddock och Cod Skillnad mellan
Haddock vs Cod
Kocken och torsken är två olika fiskarter. Den förra sägs vara något hårdare än den senare. Att vara samma typ av storflingad vit fisk betyder att de nästan smakar detsamma. Inte undra på att många enkelt blir förvirrad i att skilja mellan varandra.
Kocken eller Melanogrammus aeglefinus beskrivs som en mörk sidolinje som är signifikant mörkare i skugga än torskens. Deras dorsala fenor skiljer sig något i den meningen att kolja primära dorsalfin är vanligtvis högre än torskens med avseende på dess nästa två fenor som bildar en till synes trekantig kontur. Dessa andra dorsala fenor är också mer vinkla i naturen bland kolja. Dessutom verkar koljahuvudet ha en mer konkav skiss än i torsk.
Käftstrukturen har några milda skillnader mellan de två. Bland kockar är överkäken mer utskjutet jämfört med underkäken. Men munnen ser mindre ut än de som ses i torsk. Antalet strålfenor för båda fiskarna är desamma. Det finns 14-17, 20-24 och 1-22 strålfenor för de första till tredje dorsala fenorna.
Kocken anses också vara lite slankare än torsken. Den har en punktig snut och har vågar som knappast syns genom sin mucus-fodrade hud. Det är också i allmänhet mindre än dess andra motsvarighet. Den största kocken som någonsin spelats upp var endast 44 inches lång och väger ca 37 kg.
När det gäller deras livsmiljö, lever kolja djupare i vattnet jämfört med torsk. Även om de två arterna anses vara kallvattenfisk, kan man förvänta sig att man kan få en riklig mängd torsk på grunda vatten för att hyckel ska fiskas bäst i djupare vatten (cirka 25 till 27 fathoms djup). Kockar är också mer skickliga till mindre saltvatten och kallare vattenhabitater.
Sammantaget är kolja och torsk mycket nära släktingar som ser och smakar nästan exakt samma. De har bara några specifika och minsta skillnader.
Sammanfattning:
1. Kocken har en mörkare sidolinjefärg än torsken.
2. Den primära dorsala finen av kolja är vanligtvis högre än sina nästa två dorsala fen jämfört med torskens primära dorsala fen.
3. Kocken har en mer uttalad övre käke och en punktig snut.
4. Kocken är en smalare och mindre fisk än torsken.
5. Haddocks lever djupare i mindre saltlösning och kallare vatten jämfört med torsk.