Skillnad mellan Enchiladas och Burritos Skillnad mellan

Anonim

Enchiladas vs Burritos

Enchiladas och burritos är mexikanska livsmedel. I utseende ser båda enchiladas och burritos

ut, men de är olika i innehållet, smak och smak.

En av de viktigaste skillnaderna mellan enchiladas och burritos är i den typ av tortilla som används. Medan majs används för att göra enchiladas, används vetemjöl för att göra burritos.

Majsen är fylld med nötkött, ost, kyckling och andra saker som går in i tillverkningen av enchiladas. I denna mexikansk mat används sås också. Generellt används röd sås för nötkött och grädde eller grön sås för ost eller kyckling. Majsen rullas eller staplas och bakas sedan. Kött, potatis, kyckling, bönor, ost, skaldjur och grönsaker används normalt för fyllning av enchiladas.

I burritos är vetemjölken allmänt vikad eller omslagen runt en fyllning. Tortillan är generellt ångad eller lätt grillad så att den blir mjukare och mer smidig. Fyllningarna kan skilja sig från region till region. I mexikansk stil används refiterad bönor, kött eller mexikanskt ris för fyllning. Men i USA är mexikanska ris, sallad, bönor, kött, salsa, gräddfil, avokado och ost ingredienser som används som fyllmedel.

Vid jämförelse av storleken är burritor betydligt större än enchilader. Vissa burritor är mycket små ca 2,5 tum i diameter, och några andra är enorma med 4 till 5 tum i diameter. Tvärtom är enchiladorna tunnare, cirka 1,5 tum i diameter.

Med enchiladas är de lagrade med påfyllningar efter påfyllningen och blötläggs i sås. Med burritos fylls fyllmedlen och viks sedan.

Till skillnad från enchiladas äts burritos utan några redskap. Å andra sidan behövs gafflar och knivar för att äta enchilador.

Sammanfattning:

1. Medan majs används för att göra enchiladas, används vetemjöl för att göra burritos.

2. Majsen är fylld med nötkött, ost, kyckling och andra saker som går in i tillverkningen av enchiladas.

3. Med enchiladas används sås. Generellt används röd sås för nötkött och grädde eller grön sås för ost eller kyckling. Sås används inte med burritos.

4. Vid jämförelse av storleken är burritos betydligt större än enchilader.

5. Enchiladas är lagrade med toppings efter påfyllning och blötläggs i sås. Med burritos fylls fyllningarna och viks sedan.

6. Till skillnad från enchiladas äts burritos utan några redskap. Å andra sidan behövs gafflar och knivar för att äta enchilador.