Skillnad mellan Tofu och Paneer | Tofu vs Paneer

Tofu vs Paneer

Paneer är en populär mat produkt som framställs av ko eller getmjölk och används ofta i norra indiska kök. Det är en typ av ost (inte faktiskt ostförbrukad i västvärlden) som erhålls genom mjölkning. Tofu är en livsmedelsprodukt som erhålls från sojabönor och ser ut som Paneer. Många som inte är medvetna om tofu är förvirrade om det är annorlunda eller något som liknar Paneer. Trots osynliga likheter finns det skillnader mellan Paneer och Tofu som kommer att belysas i den här artikeln.

-1 ->

Tofu

Tofu är en livsmedelsprodukt framställd av sojamjölk. Det är en mycket hälsosam, fast livsmedelsprodukt som är mångsidig och kan användas för att göra många olika rätter. Det är en vegetarisk matprodukt och är älskad av icke-vegetarianer på grund av dess höga proteininnehåll. Det härrörde från kinesisk mat ungefär 2000 år sedan. Den är gjord av koagulering av sojamjölk med den resulterande produkten pressad i fasta block. Tofu är vit i färg och har en slät konsistens. Det är lågt i kalorier och högt i vitaminer och proteiner med högt järninnehåll. Tofu kallas också sojamjöl eller bönor, och det har en blid smak.

Paneer

Paneer, även kallad indisk ost, är en typ av ost som är mjuk och säljs som fräsch. Det kan enkelt tillverkas hemma men det är också lätt tillgängligt på marknaderna. Det är en mångsidig livsmedelsprodukt som används vanligen över den indiska subkontinenten för att göra premiummatrecept betraktas som i kombination med icke-vegetariska rätter. Paneer är en hälsosam mat eftersom den innehåller all mjölkens godhet.

Tofu vs Paneer

• Paneer är en mejeriprodukt som det härrör från mjölk, medan tofu är en livsmedelsprodukt som erhålls från sojabönor.

• Paneer är högt på fett, medan fettinnehållet i tofu är ganska lågt.

• Paneer är en typ av ost (indisk ost), medan tofu är en sojaprodukt.

• Tofu är av kinesiskt ursprung, medan Paneer är av indiskt ursprung.

• Tofu kallas också bönorsk eller sojamjölk.

• Tofu har fler hälsofördelar än Paneer eftersom det är lågt på kaloriantalet medan det ligger högt på proteiner.

• Tofu är en sojaost medan Paneer är en mjölkost.

• Paneer säljs alltid färskt, medan tofu också kan säljas bearbetas.