Skillnad mellan Shredded och Grated

Shredded vs Grated

Matlagning är en konst, och man måste lära sig subtila skillnader mellan olika former och former av matvaror att vara redo med den lämpliga när du gör ett recept. Det finns recept som kallar strimlad produkt medan det finns andra som kräver revet matobjekt. Vad som är överraskande är att du kan strimla och grilla ett matobjekt som kokos eller morot med samma köksapparat och kanske inte vara medveten om skillnaden.

Strimlad

Om du någonsin har försökt att göra mindre bitar av ett matobjekt som ingefära, kokos, morot eller ost, vet du att det görs med hjälp av en gadget av rostfritt stål. Du gör sidled eller nedåtgående rörelser som trycker något mot bladet som skapar små bitar med hjälp av små hål på sidorna av enheten. Strimlad matobjekt är tunt och långt, och du kan tänka på det när det gäller tunna nudlar som kommer ut ur hålen i rivaren som används. De flesta av de mindre bitarna som kommer ut ur apparaten är mycket lika med nästan samma konsistens. Strimlade objekt har jämn konsistens. Har du någonsin undrat på processen som gör franskfries? Det är strimling av potatis efter att ha peeling dem som producerar tunna bitar av potatis med liknande konsistens som är stekt i olja, för att göra utsökta pommes frites.

Grated

När du är gitter kokos, gör du faktiskt väldigt små, nästan pulverformiga kokosnötter. Dessa revade bitar av kokosnöt sprids sedan på toppen av en krämrulle eller ett bakverk för att göra det mer gott. Grated produkt är bara kort att vara pulver så att du kan se granulat och identifiera materialet. Du använder en rivare med en slipande sida med mycket små hål och flyttar sedan matvaran (kokos, ost eller morot för att göra nästan ett pulver av materialet.

Vad är skillnaden mellan Shredded och Grated? • Grated matobjekt är mindre, nästan pulverformigt medan det strimlade objektet är tunt och som en tråd eftersom den är lång. • Grated objektet är mindre så det lagar sig snabbt där det är strimlat objektet tar längre tid att laga mat. • Man kan grilla eller skrapa med samma apparat i köket. • Strimlade objekt har jämnare konsistens än riven mat.