Skillnad mellan Latte och Cappuccino

Latte vs Cappuccino

Har du nyligen varit i Barista kaffebutik och undrade vad kunde skillnaden mellan latte och cappuccino vara? När du tittar på namnen på objekt på menykortet kanske du tror att de är alla utomjordiska som inte har något att göra med vad du har kommit in för att dricka. Men tro mig, dessa namn beskriver variationer av din favoritdryck, kaffe, i smaker som skiljer sig drastiskt från varandra. Två sådana namn är latte och cappuccino som förvirrar många som trots att de har nästan liknande ingredienser, latte smakar annorlunda än cappuccino. Låt oss ta reda på skillnaderna mellan latte och cappuccino. Först, kom ihåg att både latte och cappuccino är drycker av espresso och mjölk. Skillnaden ligger i proportioner av ingredienser.

Vad är Latte?

Latte är en kaffevariant som är tillagad med espresso och mjölk. Med andra ord är en Latte ingenting annat än en espresso och ångad mjölk som serveras med ett litet lager mjölkskum ovanpå. Latte är

1/4 th ^{espresso och tre gånger mer mjölk med toppad mjölkskum} . Som ett resultat är en latte mjukare och mjölkare. Ångad mjölk används vid framställning av latte. Också i en latte är målet inte skumt, utan bara ånga; Därför kan någon mjölk användas för att förbereda en latte. För att göra latte hälls ångad mjölk och espresso i en kopp. När en utbildad barista (det är namnet på kaffeservern) häller latte från en kanna skapar han konstverk på toppen av din latte, vilket ser väldigt fascinerande ut.

Det är italienskt, Latte skiljer sig från svart kaffe, som är beredd utan mjölk. Mjölk kallas latte på italienska, och det är sålunda espresso blandat med mjölk. Det är faktiskt bättre att ringa latte 'café latte', eftersom det är en blandning av kaffe och mjölk. Att lägga skum av mjölk ovanpå det resulterar i en bra kopp latte. Vissa erfarna baristas vet hur man gör snygga mönster över latte med hjälp av skummad mjölk. Det finns några som gillar att lägga till eller strö chokladpulver över en latte.

Vad är Cappuccino?

Cappuccino görs också med mjölk och espresso. Cappuccino är

1/3 rd ^{espresso med 1/3} rd ^{mängd ångad mjölk och slutligen 1/3} rd ^mjölkskum. I cappuccino mjölkas skummet. Mikroskum av mjölk framställs för skummet som används i cappuccino. Skummjölk tenderar att producera mer skum än helmjölk, vilket är anledningen till att det används för att göra cappuccino. För att göra cappuccino hälls skummad mjölk över espresso. Det finns några som gillar att lägga till eller sprinkla chokladpulver över en cappuccino. Vad är skillnaden mellan Latte och Cappuccino?

• Cappuccino och latte är kaffedrycker som görs med samma espressokaffe.

• Cappuccino innehåller mycket mjölkskum, medan latte har mycket lite mjölkskum. Istället är latte gjord med ångad mjölk.

• För att göra en cappuccino, hälls mjölkskum över espresso medan man för att göra latte, espresso och ångad mjölk hälls samtidigt i en kopp och fylls med ett litet lager mjölkskum. Det är vanligt att göra konstnärliga mönster över latte med skum.

Det är sedan klart att både cappuccino och latte är mängden eller skottet av kaffe förblir densamma, och skillnaden i smak beror på olika mängder mjölk, liksom den skummiga mjölken som används i cappuccino.

Bilder Courtesy: Cappuccino via Wikicommons (Public Domain)