Skillnad mellan glass och frysta yoghurt Skillnaden mellan
Glass och fryst yoghurt är både frusna desserter som människor över hela världen tycker om, och de har många likheter och skillnader. När det gäller några av deras likheter, kommer de båda i en mängd olika smaker och färger, och skapas med låga temperaturer medan de ständigt krossas. De båda äts på samma sätt som vanligtvis ur koppar eller kottar. De är vanligtvis både mjölkbaserade och innehåller fett och socker - även om det finns hälsosammare alternativ med begränsad eller ingen av de ovannämnda ingredienserna. Båda öknen ger näringsmässiga fördelar som protein, kalcium och vitamin B.
Några av deras skillnader börjar med introduktionsdatum. Glass introducerades för första gången i USA under grundandet av landet självt, tillbaka i 1776. Det tog nästan 200 år längre innan fryst yoghurt blev tillgängliga. Medan glass fick ett positivt mottagande på dess införande, på grund av det faktum att dess ursprung och utveckling dateras tillbaka till forntida civilisation, fryst yoghurt första inträde i USA, någonstans på 1970-talet, var en sorglig en. Det tog ytterligare 10 år innan tillverkare utvecklade en fryst yoghurt som vädjade till konsumenterna. Tidsåtgången var perfekt, men som en hälsoville hade svept landet, och folk var ivriga att acceptera detta nyare, lägre fettisalternativ.
En annan viktig skillnad mellan desserterna är ett resultat av yoghurtens tillverkningsprocess. Friska bakterier, även kända som probiotika, är resultatet av jäsningsprocessen när levande kulturer läggs till mjölken för att skapa yoghurt. Dessa probiotika ökar immunförsvaret genom att bekämpa de "dåliga" bakterierna som kan göra en sjuk. Samma goda bakterier som finns i yoghurt finns i vissa versioner av fryst yoghurt, men det kommer aldrig att hittas i glass. Leta efter frysta yoghurt med LAC-tätningen på förpackningen, vilket indikerar förekomsten av "Live Active Cultures" (probiotika).
Sammanfattningsvis är glass och fryst yoghurt av människor över hela världen. Båda har många likheter, men har också betydande skillnader:
1. Båda kommer i en mängd olika smaker; ätas i en kopp eller en kon är vanligtvis mjölkbaserade och delar vissa näringsämnen, såsom protein, kalcium och vitamin B.
2. Glass var en stor framgång när den introducerades i Förenta staterna vid tiden för amerikansk självständighet; fryst yoghurt, introducerad 1970, behövde ytterligare 10 års modifiering innan den var väl accepterad.
3. Probiotika kan bara hittas i frysta yoghurt, och särskilt de med LAC-tätningen, vilket indikerar förekomsten av "Live Active Cultures".
