Skillnad mellan frost och isbildning
Frosting vs Icing < Skillnaden mellan frost och isbildning ligger mest i skiktets tjocklek. Frosting och icing är två ord som används annorlunda i olika nationer, även om det inte finns någon särskiljning mellan dem. Det som kallas frostning i USA hänvisas av ordet icing i Storbritannien. Det finns givetvis en viktig skillnad mellan dem. Isbildning är tunnare och blankare än frostning. Men kom ihåg att de är på båda sätten kockar eller bagare följer när de har en tårta eller någon annan bakad produkt som en muffin att dekorera. De lägger både på skönhet och smak till den bakade produkten där du använder någon av dem.
Vad är isbildning?Kyckling är ett tunt lager sockerbas som visas på toppen av en bakad produkt som tårta. Isbildning används huvudsakligen för att dekorera bakprodukter. När det gäller ingredienserna i isbildning, till sockerbasen, kan vi inkludera äggvitor, smör eller grädde. Som ett resultat är det inte särskilt mjukt eller krämigt. Isbildning har en söt smak. När det gäller utseendet förefaller icing springa och därmed tolkas rinnande. Isbildning är inte tjockare i utseende också eftersom det är ett tunt skikt. När det gäller applicering av glasyr ser vi att rörmetoden används vid isbildning. Isbildning är svår att genomföra med hjälp av en kniv eller en spatel. Piping tar mycket tålamod, eftersom du måste hälla glasyren genom rörväska i rätt ordning för att få den dekoration du vill ha. Isbildning är ett ord som används professionellt.
Frostning är ett tjockt lager av smörbas som visas på toppen av en bakad produkt, såsom kakor. Frosting används också för att tillföra skönhet till bake matprodukten samt för att förbättra smaken. När det gäller ingredienserna kommer frosting med en kräm eller smörbas. När det gäller utseendet framträder frostning tjockare och inte rinnande som isbildning. När det gäller mjukheten är frostningen mer krämig och mjuk jämfört med glasyr. Frostning är som smörkräm och används därför oftare för att smörja en kakaytans yta. Det verkar mer som en toppning. Metoden med vilken frosting appliceras är intressant. En kniv används i frosten. Ibland används en spatel. Det kan användas för att göra en höjd på kakan. Eftersom frostning är tjock kan du enkelt använda en kniv eller en spatel för att applicera den på kakan. Man kan säga att ordet frosting används också professionellt.
• Ingredienser:
• Isbildning har sockerbas.Det kan också innehålla äggvitor, smör eller grädde.
• Frosting levereras med en kräm eller smörbas.
• Utseende:
• Isbildning verkar vara blankt.
• Frostning verkar fluffig som smörkräm.
• Mjukhet:
• Frostning är mer krämig och mjuk jämfört med glasyr. Detta är en annan viktig skillnad mellan frost och glasyr.
• Smak:
• Isbildning är söt i smak.
• Frost är buttery i smak.
• Tillämpning:
• Rörmetoden används vid isbildning. Piping tar mycket tålamod, eftersom du måste hälla glasyren genom rörväska i rätt ordning för att få den dekoration du vill ha.
• En kniv används i frosten. Ibland används en spatel. Det kan användas för att göra en höjd på kakan.
• Användning av villkoren:
Allt sagt och gjort, användningen av de två orden är mycket beroende av platsen eller ditt hemort.
• Om du befinner dig i Storbritannien, är du mer bekant med isbildningsprocessen.
• Om du befinner dig i USA kommer du dock att bli mer bekant med frostning.
• Det viktiga faktum att komma ihåg här är att även om de två platserna använder två ord separat, finns det faktiskt två sådana metoder som skiljer sig från varandra. Så det finns faktiska skillnader mellan frost och isbildning.
Det här är de stora skillnaderna mellan frost och isbildning. Det är verkligen sant att både frostning och glasyr är mycket populära bland människor i alla åldrar. Oavsett om det är isbildning eller frost på din tårta, kommer du att upptäcka att dina smaklökar gillar det. Inte bara smak, frost och isbildning till och med lägga till en skönhet på din tårta.
Bilder Courtesy:
Six eclairs med chokladisning av georgie_grd (CC BY-SA 2. 0)
- Frosting av Asha Pagdiwalla (CC BY 2. 0)
