Skillnad mellan mat och näring
Mat mot näring
Vi äter alla slags livsmedel för näring (och för att tillfredsställa våra smaklökar) men inte alla matvaror är lika hälsosamma eller fördelaktiga för våra kroppar. Våra kroppar kräver en hälsosam balans mellan alla näringsämnen på daglig basis, vilket tyvärr inte är tillgängligt för oss på grund av vår förutsättning för snabbmat och skräpmat. Det är alltför lätt att krypa om att vara mycket upptagen och inte få tid att bara äta de matvaror som är hälsosamma och näringsrika, men faktum är att vi betalar för vad vi äter idag senare i livet. Ojämnheten av näringsämnen eller bristen på näringsämnen tar sin vägtull på våra kroppar och vi går inte bara i form utan även utvecklar sjukdomar som kräver medicinering. Det är därför viktigt att vara uppmärksam på inte bara mat utan den näring som vi får ut av det.
Mat, näring och hälsa är nära relaterade ord. Vår hälsa beror på vad vi äter. Maten som vi konsumerar kan antingen innehålla den näring vår kropp behöver eller ingen alls. Det är både kvantitet och kvalitet av näring från mat som bestämmer vår hälsa. Om god hälsa är slutligen vad du önskar är det viktigt att ha en god kunskap om näring för att kunna äta vad som är bra för våra kroppar samtidigt som vi undviker allt skräp som vi har ätit hela vårt liv och tänker på var bra för oss. De främsta faktorerna som påverkar vår hälsa är inte bara näring utan även motion (fysisk aktivitet), sund sömn och en avslappnad inställning till livet. Men vi kommer att hålla oss begränsade till näring ensam i den här artikeln.
Vad är näring? Många av oss lider av dålig hälsa, eftersom det är väldigt lite förståelse för konceptet, och överraskande, trots sin stora betydelse i våra liv, är näring inte ens ett ämne på skolnivå. Som levande varelser har vi en kropp som har vissa behov att utföra på en optimal nivå. Näring hänvisar till att konsumera livsmedel för att hjälpa till i tillväxt och att ersätta slitna vävnader. Nutrition innebär att ge kroppen vad den behöver, inte vad vi gillar att äta. De mest grundläggande kraven i våra kroppar är viktiga näringsämnen som proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler och vatten.
Nu är det ett faktum att inte alla livsmedelsartiklar har alla dessa makro näringsämnen i proportioner som våra kroppar kräver vilket innebär att vi behöver ha en mängd olika livsmedel för att uppfylla våra dagliga krav på dessa näringsämnen. I allmänhet behöver vi äta massor av grönsaker och frukter eftersom de innehåller vitaminer och mineraler tillsammans med kolhydrater, mjölk och mejeriprodukter för fett och proteiner samt korn och köttprodukter för proteiner och mer proteiner och fetter.Vi måste undvika skräp och snabba livsmedel till varje pris, eller åtminstone hålla dem ner till ett minimum för att förbli hälsa och passform.
