Skillnad mellan Equal och Splenda Skillnad mellan
Mycket få länder i världen använder mer sötade produkter per år. Men allt sockerförbrukning kommer med ett pris. Amerikaner har en av de högsta graden av fetma och diabetes i vilken nation i världen som helst. Därför letar många amerikaner efter sätt att hålla sötma i sina liv samtidigt som de blir överflödiga av socker och kalorier. Många har vänt sig till artificiella sötningsmedel som Equal och Splenda. Att välja mellan de två är en smakfråga.
Innehållet i Equal and Splenda
Equal "härstammar från dess sötma från aspartam, men det använder också dextros och maltodextrin. Aspartam är tvåhundra gånger sötare än socker när man jämför gram för gram. Samtidigt har det ett försumbart kaloriinnehåll.
Splenda "är baserat på sukralos, en av de kemiska komponenterna i socker. Sockralos innehåller emellertid i sig cirka tre kalorier per gram och marknadsförs därför också som ett kalori sötningsmedel.
Användning av lika och Splenda
Equal "används oftast för att söta drycker som kaffe, te, limonad och till och med kostsoda. Den kommer inte i en granulär form som socker och blir ofta bitter utsatt för bakningens höga värme. Medan du kan köpa den i bulk, är paket, som de som finns på restaurangbord, vanligare sedda.
Splenda "" används också som dryckssötningsmedel. Det kan dock också göras granulärt med tillsats av maltodextrin och dextros och häller sedan kopp för kopp som socker. Det används ofta i en 3: 1-blandning för bakning och de flesta hävdar att de inte kan skilja skillnaden.
Kontroverser av Equal and Splenda
Equal "har mött motstånd sedan dess godkännande av Food and Drug Administration 1974. Människor var oroliga för att det skulle kunna orsaka cancer. Många studier har dock visat att om det tas i små mängder (t.ex. i en kopp kaffe) är den mängd aspartam som tas in inte skadlig. Det är nu godkänt som ett artificiellt sötningsmedel av över nittio länder över hela världen.
Splenda "har också väckt farhågor om dess säkerhet, nämligen för att en liten del av dess sukralos är ofördelbar. Men om studierna har gjorts i rimliga kvantiteter har studier visat att det inte gör någon skada. Den största kontroversen har stigit över Splendas reklam, nämligen av dess konkurrent Equal. Eftersom Splendas vinst stiger till över fyra gånger lika med Equal sverkade Equal en rättegång om Splendas användning av ordet socker i sin reklam. En utomstående bosättning uppnåddes så småningom.
Sammanfattning:
1. Splenda och Equal är båda artificiella sötningsmedel med försumbar kaloriantal.
2. Splenda är gjord av sukralos, en naturligt förekommande sackarin, medan Equal får sin sötma från aspartam.
3. Splenda och Equal används båda för att söta varma drycker, men Splenda kan också användas för bakning.
4. Splenda och Equal har båda ställt sig inför kontroverser om produktens säkerhet, men Splenda har också tvungit att slåss rättegångar från Equal över veracity av sin reklam.
