Skillnader mellan plantain och banan Skillnad mellan
Många människor tenderar att bli förvirrad mellan bananer och bananer. För vissa verkar plantaner som ett annat namn för bananer. När allt kommer omkring ser de väldigt mycket ut. Plantains som vanligtvis säljs i snabbköpet ser inte ut som stora, orena bananer. Men i verkligheten finns det många skillnader mellan de två. Här är skillnaderna mellan bananer och bananer.
Precis vad är en plantain? En plantain behandlas vanligtvis som en grönsak, och inte en frukt som det är kusin banan. Plantains används i många indiska och karibiska rätter som en del av huvudrätten själv. I vissa fall bakas bakverk eller stekas och serveras som sidovägg. Plantains anses ofta vara Karibiens potatis. Detta beror på det rika stärkelseinnehållet och det låga sockret som plantaner har, vilket gör den till en rik kolhydratkälla. När de är omärda är de vanligtvis blöta i smak. De blir lite sötare när de mognar och de blir ganska fasta, även när de kokas. Detta beror dels på den låga fukthalten som plantaner har jämfört med bananer. Detta är anledningen till att plantaner först kokas innan de äts. De kan inte ätas medan de är raka, även om de redan är mogna, eftersom deras höga stärkelsehalt och fast konsistens kan göra dem ganska obehagliga.
Å andra sidan förbrukas bananer ofta raka, och endast när de är mogna. De är vanligtvis mycket mindre än plantains, och har en mycket tunnare hud. Bananer brukar äts som en öken, och brukar användas i sallader, pajer och kakor. Ibland används de också för att skapa drycker, särskilt i tropiska länder. De görs också till bananflis, vilket är ett bra och hälsosamt mellanmål.
Bananer tjänar som en stor kaliumkälla och är vanligtvis en del av kostvanorna hos personer som försöker bygga upp muskelmassa, eftersom kalium som finns i bananer bidrar till att reparera musklerna och minimera dem från att känna ont efter ett träningspass. Utöver detta innehåller bananer också antioxidanter, vilket i hög grad hjälper till att spola ut skadliga toxiner och fria radikaler från kroppen.Även om det finns många skillnader mellan plantaner och bananer, är båda mycket näringsrika och bör ingå som en del av din kost. Plantaner och bananer är höga i kostfiber och rik på vitamin A och C.
Sammanfattning:
1. Trots att plantaner och bananer ser lika ut, är plantains mycket längre än bananer och har en mycket tjockare hud.
2. Växter måste kokas innan de äts, eftersom de är rika på stärkelse.De används ofta som en del av huvudrätten eller som en maträtt. Bananer är å andra sidan mer mångsidiga eftersom de kan ätas råa, konserveras, tillverkade i chips eller som en del av en rik öken.
3. Både plantains och bananer är mycket näringsrika och är rika på kostfiber, vitamin A och vitamin C.
