Skillnad mellan sorbet och Sherbet | Sorbet vs Sherbet

Sherbet vs Sorbet

Sherbet och Sorbet är ofta förvirrade av att ett antal människor är samma eftersom de är både frysta efterrätter. Det antas ofta att Sorbet är det engelska ordet för det arabiska ordet Sherbet. Men faktum är att det finns stor skillnad mellan dessa två desserter, sherbet och sorbet.

Vad är Sherbet?

Sherbet härstammar från det arabiska ordet sharbat , vilket betyder dryck och har ansetts vara en dryck av elitfamiljerna i Mellanöstern. Det är en mjölkbaserad frusen efterrätt som ibland innehåller ägg som gör den krämig i konsistens precis som en glass. I vissa länder garnishes som körsbär och rosenblad ingår i en servering av Sherbet.

Vad är Sorbet?

Sorbet är en frusen efterrätt som är gjord med smaksatt sötat vatten och anses vara detsamma som sherbets. Basen av en sorbet är fruktjuicer eller fruktpuréer, och den innehåller inte ägg vilket gör det mer lämpligt för den hälsomedvetna. Ibland används olika alkoholer i sorbet som gör efterrättens konsistens mjukare. Man kan ha sorbet som ett fettfritt / lågt fettalternativ till glass.

Vad är skillnaden mellan Sherbet och Sorbet?

Sherbet och Sorbet skiljer inte mycket från varandra. Men liksom alla saker fortsätter sherbet och sorbet att utvecklas och anpassa sig som de presenteras i ett eller annat land. Även om det finns ett antal skillnader är sherbet och sorbet två frusna efterrätter som vanligtvis presenteras efter en måltid.

Även om sorbet kan betraktas som mycket hälsosammare än Sherbet saknar den fortfarande den krämhet som en Sherbet har. Eftersom sorbet inte har fett (eftersom det inte innehåller några mejeriprodukter) är det icier jämfört med Sherbet. Medan Sherbet är populär i Mellanöstern, är Sorbet å andra sidan allmänt betjänad i Europa, särskilt som en uppdatering under sommarsäsongen. Mest populära sorbetsmakerna är kaffe och choklad medan de flesta populära Sherbet-smakerna är granatäpple, ros och citron.

Sammanfattning:

Sherbet vs Sorbet

• Sherbet är en mjölkbaserad frusen efterrätt. Basen av sorbet är fruktjuicer, vatten eller fruktpuréer.

• Sherbet serveras i stor utsträckning i hemmet i Mellanöstern som ett tecken på gästfrihet medan Sorbet populärt serveras i Europa som en sommaruppfriskning.

• Sherbet innehåller socker och fetter på grund av dess mejeriingredienser medan Sorbet innehåller inga mejeriprodukter vilket gör den mer lämplig för det stora antalet hälso-medvetna individer.

Skillnad mellan frossen yoghurt, glass och mjuk servering