Skillnad mellan Scotch och Bourbon Skillnad mellan

Scotch vs Bourbon

Man har konsumerat alkoholhaltiga drycker för medicinering, rekreation eller som en del av deras kost sedan antiken. De används till och med i religiösa ritualer och festivaler och de producerar en avkopplande och euforisk effekt och ibland till och med förknippade med afrodisiakala effekter.

Alkoholhaltiga drycker har tre generella klassificeringar:

Öl som är den mest konsumerade alkoholhaltiga drycken och är också den äldsta. Den är gjord av bryggade och jästa kornkorn.

Vin som är gjord av jäst druvor eller andra frukter och har 9-16 procent ABV alkoholhalt.

Sprit som är gjorda av fermenterade korn eller malt som destilleras och har minst 20 procent ABV-alkoholhalt. Det finns sex typer av andar, nämligen; vodka, rom, tequila, gin, brandy och whisky.

Whisky, eller whisky, är en alkoholhaltig dryck som är gjord av jästmjöl (korn, råg, vete och majs). Destillation nådde Europa, särskilt Irland och Skottland, mellan 1100 och 1300. Eftersom druvor var knappa gjorde de whisky med korn som också användes för att göra öl.

Detta kallades Scotch Whiskey som producerades i kloster. Och fram till mitten av 1500-talet, när kung Henry VIII löstes klostren, producerades whisky i hem och gårdar. Scotch whisky är åldrat i minst tre år i vita ekfat som ger den sin tydliga smak.

Det har fem kategorier:

Enmalad Scotch Whiskey

Scotch Whisky med en spannmål

Blandad malt Scotch Whiskey

Blandad korn Scotch Whiskey

Blended Scotch Whiskey > Endast whisky som produceras, bearbetas, omvandlas, jäsas, destilleras och mognas i ett skotsk destilleri kan kallas Scotch Whiskey. Det får inte ha tillsatt andra ingredienser än vatten och karamell, och det måste ha ett 40 procent alkoholinnehåll.

Andra länder producerar också whisky med olika material och förfaranden. Kanada, Indien och USA har sina egna typer av whisky. I USA är whisky gjord av råg, malt, vete, majs eller en kombination av två eller flera korn eller malt.

En typ av amerikansk whisky är Bourbon, som är tillverkad av mos som innehåller minst 51 procent majs. Det behöver inte vara åldras. Men om det är åldrat, är det bara en kort period och den hålls i förkolnade ekfat. Det har inga tillsatta smakämnen, färgämnen eller spritdrycker. Det produceras i Tennessee och i Bourbon, Kentucky, även om det kan lagligt produceras i någon del av USA. Endast whisky som produceras i USA kallas Bourbon.

Sammanfattning:

1. Scotch Whiskey är en destillerad alkoholhaltig dryck som produceras i Skottland medan Bourbon är en destillerad alkoholhaltig dryck som produceras i USA.

2. Scotch whisky är åldrat i vita ekfat under minst tre år medan Bourbon är åldrat i förkolnade ekfat under en kortare period.

3. Scotch Whisky är gjord av korn, malt eller en kombination av båda, medan Bourbon är främst gjord av majs.

4. Scotch whisky har producerats sedan mitten av 1500-talet medan Bourbon producerades under 1800-talet.