Skillnad mellan korv och varmkorv Skillnad mellan

Anonim

Korv

Korv mot Hot Dog

Ordet "varmkorv" och "korv" används ofta omväxlande. De två livsmedelsprodukterna placeras ofta sida vid sida i butiker och delar likheter i utseende, förpackning och servering. Det är ofta svårt att skilja mellan de två.

"Hotdog", till exempel, är rätt stavad som två separata ord. "Hot dog" är den amerikanska termen för "tysk korv", som ofta tillskrivs tyska frankfurter och wiener. Termen kan användas för själva livsmedelsprodukten eller det mellanmål som innehåller produkten i en skivad bulle smaksatt med olika val av kryddor och ytterligare ingredienser.

Hotdogs historia som matkonsumtion diskuteras ofta, eftersom många människor håller krav på att uppfinna denna mat. "Hot dog" har använts som en term sedan 1884.

Å andra sidan är "korv" en allmän term för alla livsmedel som består av kött, fett, olika kryddor och örter som fylls i ett hölje. Konserveringsmedel kan också tillsättas. Faktum är att ordet "korv" är etymologiskt kopplat till salt, en typ av traditionellt konserveringsmedel.

Den amerikanska varmkorgen tillhör den här generella kategorin, liksom de tyska frankfurterna, wienersna och andra sorters korv från hela världen. Nästan varje land eller stad (där korv anses vara en häftmat) har sin egen variation eller recept på korv som är unikt från de andra.

Korv delar också en likhet med ingredienser och beredning. Båda använder syntetiska och naturliga höljen för att hålla köttet ihop. Det finns en distinkt skillnad mellan en korv och en korv när det gäller koncentration och olika ingredienser, men det skiljer sig också från en slags korv till en annan. Som livsmedelsartiklar delar korv och korv samma mångsidighet i ingredienser och smaker, vilket härrör från det stora urvalet av örter och kryddor som används.

Hot Dog

Jämfört med varmkorgen har korv en lång historia. Korvtillverkning var en övning i den antika världen som en form av effektivt slakteri av kött. Det spelas in i Homers "Odyssey", som skrevs i 850 B. C., och det nämns också i andra gamla verk. Sedan dess har korv och korvtillverkning varit en stapel i kök runt om i världen.

En annan viktig distinktion mellan korv och korv är konsistensen. Varma hundar har ofta en jämn, homogen blandning som ofta liknar en renad pasta. Korv innehåller små bitar och köttstycken som fortfarande kan särskiljas. Varma hundar äts ofta som fritidsmedel - något att nibble på som ett mellanmål medan man tittar på något eller under någon liknande aktivitet.Det kombineras ofta med kryddor som ketchup, senap, majonnäs och ytterligare pålägg som lök, lökskiv, tomat, ost, chili peppar och andra små mängder mat.

Korv, å andra sidan, är en mångsidig ingrediens som kan ätas antingen som ett fritidsmat eller som en ingrediens i en huvudrätt. Korv faller i många klassificeringar och kan också variera beroende på land. En distinkt klassificering är hur korven förbereds. Det kan kategoriseras som kokt, kokt rökt, friskt, nytt rökt, torrt, rå, botat eller bulk.

Sammanfattning:

1. Korv är en omfattande term för något bearbetat kött med fett, kryddor och konserveringsmedel som är inneslutet i djurets tarmar eller kommersiella omslag. Många typer korv är gjorda och tillgängliga på många marknader; en av dem är den populära amerikanska varmkorgen.

2. Varmen är inte en originalkorv utan bara en amerikansk adoptering av tyska korv, frankfurters och wieners.

3. En varmkorvs struktur är slät och pastaformig, medan korv har en mer kompositblandning av små köttbitar.

4. En varmkorv är vanligtvis en mat för fritid, medan en korv kan ätas i samma syfte men kan även användas i huvudrätter.