Skillnad mellan prebiotika och probiotika: prebiotika och probiotika

Anonim

Prebiotika vs Probiotika

Prebiotika och prebiotika probiotika är alltid ämnet i livsmedelsindustrin. Vissa företag gör miljoner genom att bara säga att deras mejeriprodukter, bearbetade livsmedel innehåller prebiotika eller probiotika. Verkligen ökar deras försäljning på grund av det faktum att vetenskaplig forskning har visat att de hävdar egenskaper som är hälsovådliga. Är dessa två desamma?

Prebiotics

Prebiotics som namnet antyder måste ha en tidig form av hälsofördel, och det är helt korrekt. Prebiotika är en grupp näringsämnen som har förmåga att främja tillväxten av friska bakterier som lever i våra kroppar. Som definitionen säger, är prebiotiskt en selektivt fermenterad ingrediens som möjliggör specifika förändringar, både i kompositionen och / eller aktiviteten i den gastrointestinala mikrofloran som ger fördelar för värdens välbefinnande och hälsa ". Så vad är dessa fördelaktiga bakterier är vår nästa fråga. Tja, det är konstaterat att bifidobakterier och mjölksyrabakterier passar definitionen väl. Prebiotika kan förbättra sin tillväxt och aktivitet och därigenom indirekt förbättra matsmältningen, förbättra mineralabsorptionen, främja immunförsvarets funktion, skydda mot irritabelt tarmsyndrom och kolit och vid långtidsanvändning minska risken för koloncancer.

Prebiotika kan vara kortkedjiga prebiotika som oligofruktos eller långkedjiga prebiotika som inulin. Det kan också vara en blandning av bredspektrum, såsom oligofruktosförstärkt inulin. Dessa verkar på olika delar av tjocktarmen. Korta kedje prebiotika i högra sidan av tjocktarmen snabbt, långkedjiga prebiotika i kolonns vänstra sida mycket långsamt, och bredspektrum prebiotika ökar mikrobeaktiviteten i hela tjocktarmen. Några populära matvaror som bär prebiotika är sojabönor, oraffinerad korn eller vete och rå havre. Vissa prebiotika förekommer naturligt i bröstmjölk och har visat sig förbättra barnets immunitet.

Probiotika

Probiotika är inte kosttillskott eller näringsämnen. Dessa är mikroorganismer som visar en positiv aktivitet mot välbefinnande och hälsa. Dessa är förstås de två grupper av bakterier som nämndes tidigare där prebiotika har visat sig öka tillväxten. Mjölksyrabakterier och bifidobakterier är de vanligaste typerna, men vissa stammar av jäst och baciller anses också som probiotika. Om dessa levande kulturer konsumeras som en del av maten säger vi att maten innehöll probiotika. Yoghurt och kosttillskott är de mest populära exemplen.

Fekal transplantation är också ett sätt att introducera probiotika där en person som har ett infekterat kolon får avföring från en frisk person som suppositorium.När människor tar antibiotika för att bota vissa sjukdomar är det oundvikligt att antibiotika dödar goda bakterier tillsammans med patogenerna. Som ett resultat kan en person uppleva diarré av obehag efter att ha ätit. När probiotika introduceras återigen till matsmältningssystemet, kan det återföras till det vanliga tillståndet. Vad prebiotika lovade att leverera probiotika gör dem. Det vill säga förbättra matsmältningen, förbättra mineralabsorptionen, främja immunförsvarets funktion, skydda mot irritabelt tarmsyndrom och kolit och koloncancer. Det är dock lämpligt att ta både för en frisk person. Det är inte lämpligt att ge någon av de två en kritiskt sjuk person.

Vad är skillnaden mellan prebiotika och probiotika?

• Prebiotika är en grupp näringsämnen och probiotika är en grupp bakterier.

• Prebiotics främjar välbefinnande och hälsa indirekt genom att öka aktiviteten och tillväxten av probiotiska bakterier, men probiotika gör det direkt.