Skillnad mellan pizza sås och tomatsås

Anonim

Pizza Sauce vs Tomatsås

Millioner mammor runt om i världen gör pizza för barn hemma mycket ofta. Barnens reaktion på att använda tomatsås som en toppning eller medan de gör pizza berättar hela historien, eftersom de älskar pizza när de äter ute på Pizza Hut eller någon annan pizza restaurang men gör ansikten när de blir ombedda att äta pizzor som görs hemma med hjälp av tomatsås. Vissa föredrar att använda ingen sås och göra med kryddor medan du äter pizza hemma. Finns det någon skillnad mellan pizza såser som finns på marknaden och tomatsås? Låt oss ta reda på det.

Tomatsås

Vi är alla medvetna om tomatsås men det finns många varianter av tomatsås samt tomatpasta och tomatpuré. Tomatsås bereds genom att tomaterna fröer och hud avlägsnas. Tomatens juice ger bara rätt ingrediens för sås. Faktum är att om det finns en matvara som anses vara perfekt för att göra såser är det tomat. Även om många använder det som konditori till beredd mat, används den lätt som en del av disken genom att blanda den medan du förbereder ett recept, oavsett om det är en vegetabilisk eller köttbas. Tomatssåsar gillas speciellt med italienska rätter som pasta och makaroner, och det finns några som älskar pizzor av tomatsås. Det är ganska enkelt och lätt att göra tomatsåsar, och det enklaste är en där tomatpasta har kokats med olivolja, så att den förlorar den typiska tomatens smak och sedan lägger lite salt medan det simmar. Ibland blir tillsats av vatten nödvändigt för att förhindra att såsen snabbt torkar upp.

Pizza sås

Pizza är en italiensk maträtt som har blivit extremt populär över hela världen på grund av sin ostiga, krämiga smak som är en toppning över mjukt bakat bröd. Det har varit en lång tradition att göra pizza med såser som vanligen är tomater, men det kan inte sägas att alla pizza såser är uteslutande med tomater. För en, pizzor är mer beroende av smak av toppings snarare än såsen som används för att göra pizza. Det finns många olika typer av pizza såser inklusive de som är starkt beroende av tomater. Men det finns också vita pizza såser, som béchamel. I allmänhet, även om pizza-såsen är tomatbaserad, har den många fler tillsatser som örter och kryddor. Vanligen används tomatsås och oregano och vitlökspulver läggs till med en matprocessor för att ge den en speciell smak.

Vad är skillnaden mellan Pizza sås och Tomatsås?

• Tomatssås tillverkas uteslutande med tomatjuice som tar bort frön och skinn av tomater och matar senare vätskan i olivolja.

• Pizza sås är inte alltid tomatsås, men i allmänhet används tomatsås för att göra den. Förutom tomatsås innehåller den oregano och vitlökspulver.

• Pizza sås är ibland vit sås som inte innehåller tomatsås alls.

• Medan pizza sås är reserverad endast för pizza kan tomatsås användas som konditor eller användas för att laga kött och många grönsaker.