Skillnad mellan fiber och fiberfiber
Fiber vs dietfibrer
Vänligen förväxla inte mellan fibrer som används för att göra våra kläder eller fiberoptik eller någon annan produkt där ordet fiber används som denna artikel syftar till att fokusera på fiber och dietfibrer som anses vara fördelaktiga för våra kroppar. Det finns många hälsofördelar med fibrer som kommer att hävas i denna artikel.
Det finns alla typer av matvaror som ingår i vårt kostintag och det här ingår artiklar som inte kan delas upp i små enheter som smälts fullständigt av vårt matsmältningssystem. Dessa livsmedel innehåller vad som är känt som fibrer. Det finns fibrer som inte lätt löser upp i vatten och anses vara hårda fibrer. Det finns fibrer som löses upp i vatten, såsom mucilage, gummin och pektin. Båda sorter av fibrer kallas kollektivt dietfibrer. Det finns andra förvirrande termer i samband med fiber också som komplicerar saken. Det finns råfiber, vilket är vad laboratorietestning uppstår när man testar en matvara. Slutligen finns funktionell fiber som är en term som används för att inte bara referera till dietfibrer, men även andra fibrer som gjorts artificiellt i laboratorier. Konstgjord fiber läggs till förpackade livsmedel för att förbättra sina näringsvärden av tillverkare.
I motsats till troen på att det är vår kropp som fungerar på dessa fibrer, är det vänliga bakterier som lever i vårt matsmältningsorgan som bryter ner dietfibrer. Vissa biprodukter släpps ut i vårt blodomlopp som ett resultat av denna uppbrytning av fibrer. Det finns många hälsofördelar med fiber i vår kost. De hjälper till att förebygga och kontrollera förstoppning, minskning av kolesterolnivåer, behandling av hemorrojder och divertikulos. Växter, frukter, nötter och vissa korn är rika källor till fiber för människor.
Olöslig fiber tar upp vatten och gör avläsning av avföring lättare för oss. Således anses det vara till stor hjälp för att förhindra förstoppning. Inflammation av tarmväggar, kallad divertikulos, kan förebyggas med en hög fiberdiet. Fiber binder också kolesteroler i sig och tar bort dem från våra kroppar och minskar risken för högt blodtryck. Pektin och tandkött har visat sig vara mer effektiva vid sänkning av kolesterolnivåerna i blodet. Det hävdar också att fibrer hjälper till att minska cancer. Detta har varit särskilt sant om tjocktarmscancer.
En viktig effekt av högt intag av kostfibrer är kontroll av vikt. När en överviktig person ökar kostfiberintaget känns han full i lång tid och undviker därmed matvaror. Detta hjälper till att minska sin vikt vilket är anledningen till att läkare råd för att öka intaget av kostfiber för att minska vikten.Ett äpple innehåller fibrer men äppeljuice innehåller bara kalorier och ingen fiber. Således för en överviktig person är det bättre att äta äpplen än att dricka äppeljuice.
Kort sagt: Fiber vs dietfibrer • Livsmedel som inte lätt kan smälta av våra kroppar kallas fibrer • Fibrerna kan vara tuffa som de som inte löser sig i vatten men där fibrer som lätt löser upp i vatten, såsom pektin, gummi och mukilage. • Tillsammans båda fibrerna kallas dietfibrer. • Fiber anses vara fördelaktiga för oss, eftersom de hjälper till vid lätt passage av pall, vilket förhindrar förstoppning och hemorrojder. • Kostfibrer hjälper också till att minska kolesterolnivåerna i vårt blod. |