Skillnad mellan kaffebönor och espressobönor Skillnad mellan

Kaffebönor vs Espressobönor

Kaffe är en av de mest populära dryckerna i världen idag. Många människor som inte är bekanta med kaffe dricker ofta kaffebönor och espressobönor.

Det finns i grunden äkta kaffebönor men det finns inga exakta espressobönor. Det beror på att kaffebönor producerar både kaffe och espresso. Det finns emellertid en skillnad, inte i bönorna, utan i metod och förberedelse som resulterar i två helt olika produkter.

Kaffebönor är frön av kaffet "körsbär" som en kaffefabrik producerar. Det finns vanligtvis två bönor inuti en körsbär. De mest kända kaffebönorna heter Arabica, Robusta och Liberica. Av de tre är Arabica och Robusta de vanligaste typerna av bönor.

Både kaffe och espresso är produkter av dessa bönor. Det finns en specifik blandning eller recept att producera en kaffedryck eller espresso med en unik smak. Den största skillnaden mellan kaffebönor som kommer att resultera i en kaffedryck och bönorna som kommer att resultera i en espresso dryck är blandningen, steket, slipen och koncentrationen.

Kaffebönor avsedda för kaffe är ofta rostade under en viss tid. Efter rostning slipas bönorna i en grov konsistens.

Bönor avsedda för espresso har olika beredningsmetoder. "Espressobönor", som man kan kalla dem, kräver en längre stekningstid och en högre temperatur (vanligtvis 450 grader). Ju längre tid och högre stekningstemperatur hjälper till att släppa oljan inuti bönorna och bidra till en djupare, rikare och mer koncentrerad smak. Efter rostning botas dessa bönor i ett mycket fint pulver.

Bönor för kaffe har ofta en medium eller balanserad bitterhetskoncentration. Bönor för espresso har dock en mycket bitter smak, speciellt om espresso är koncentrerad eller utan extra ingredienser. Bitterheten kan motverkas genom att lägga till mjölk eller tillsätta vatten.

Espresso produceras med tryck medan kaffe i sig produceras utan tryck. Emellertid avser termen "espresso" i sig en metod och inte en viss typ av böna.

En annan skillnad är beredningen. Espresso tillverkas vanligtvis med specialmaskiner som kallas "espressomaskiner". "Kaffe kan också tillverkas av en apparat som kallas en kaffebryggare. Båda maskinerna producerar emellertid olika nivåer av smak och koncentration.

Det finns också en skillnad i dryckets atmosfär och storlek. Espresso krediteras med en caféliknande eller avkopplande atmosfär, medan kaffe ger en mer praktisk och arbetsplatsattribut. Espresso innebär också en mer personlig upplevelse.

Espresso är också älskvärd i många storlekar och är vanligtvis förberedd av en barista, en person som specialiserat sig på att tillverka kaffe och andra koffeinprodukter.

Sammanfattning:

1. Det finns ingen grundläggande skillnad mellan kaffebönor och espressobönor. Kaffebönor existerar, och de är bönor från kaffeplantan som kan användas för kaffe- eller espressoproduktion. "Espresso", som en term, används för att beskriva en specifik metod och förberedelse för en viss typ av kaffe. En tolkning kan i detta fall användas som "bönor som används för kaffeproduktion" och "bönor som används för espressoproduktion. ”

2. Kaffebönor som används för både kaffe och espresso kan klassificeras i tre typer: Arabica, Robusta och Liberica. De två första typerna används ofta tillsammans i olika koncentrationer för att göra en viss blandning.

3. Bönor som används för att göra kaffe rostade en tid vid en viss temperatur. Efter rostning ges de en grov slipa. Under tiden brännas bönor för espresso längre och vid högre temperatur frigör oljorna och en mer koncentrerad smak. De rostade bönorna formas vidare till ett fint pulver.

4. Espresso är en specialiserad form av kaffe, vanligtvis beredd av en barista, och kommer ofta i många blandningar. Det betyder en avkopplande och caféliknande miljö. Å andra sidan ses kaffe ofta som en praktisk dryck på arbetsplatsen.