Skillnad mellan klass-konserveringsmedel och klass II-konserveringsmedel Skillnaden mellan

Anonim

Klass-I konserveringsmedel mot klass II-konserveringsmedel.

Konserveringsmedel arae tillsätts i livsmedel för att förhindra rancidity, mögelväxt och förstörelse. Det finns naturliga och syntetiska förebyggande medel som används i stor utsträckning för att förhindra att maten blir bortskämd. Salter, nitrater, socker, vegetabilisk olja, honung, sorbater, sulfiter och bensoater är några av de allmänt använda konserveringsmedlen.

När man talar om förebyggande medel har det delats upp i olika klasser och varje klass har liknande kemiska och mikrobiologiska aktiviteter. Förebyggande medel differentieras i fyra klasser enligt de olika kontrollorganen världen över. Klass I-konserveringsmedel och klass II-konserveringsmedel är några av de allmänt använda konserveringsmedlen som används för konservering av livsmedel.

Konserveringsmedel i klass I är i allmänhet konserveringsmedel som finns i det gemensamma köket. Klass-I-konserveringsmedel innehåller salt, ättika, salt, vegetabilisk olja, honung, socker och vedrök. Sorbater, sulfiter och bensoater är några av de klass II konserveringsmedel som används.

När Klass-I-konserveringsmedel finns i naturen är Klass II-konserveringsmedel gjord av människan. Klass II-konserveringsmedel är onaturliga konserveringsmedel. Eftersom konserveringsmedel i klass 1 är naturliga, behöver man inte vara försiktig när man använder den. Å andra sidan är viss risk involverad när man använder klass II konserveringsmedel eftersom de är kemikalier. Det betyder att det finns vissa gränser för att använda konserveringsmedel i klass II och att fler restriktioner genomförs vid användningen.

I vissa produkter används endast konserveringsmedel av klass 1 och i vissa klass II konserveringsmedel används. Men man kan också komma över en blandning av dessa två klasser av konserveringsmedel i livsmedel, vilket garanterar mer livslängd.

När man tittar på de två konserveringsmedlen är det alltid bättre att välja produkter som levereras med klass 1 konserveringsmedel eftersom de inte är hälsofarliga.

Sammanfattning

  1. Konserveringsmedel i klass I är i allmänhet konserveringsmedel som finns i det gemensamma köket. Klass II-konserveringsmedel är gjord av människa. Klass II-konserveringsmedel är onaturliga konserveringsmedel.
  2. Konserveringsmedel klass I innehåller salt, vinäger, salt, vegetabilisk olja, honung, socker och vedrök. Sorbater, sulfiter och bensoater är några av de klass II konserveringsmedel som används.
  3. Det finns vissa gränser för användningen av klass II konserveringsmedel och fler restriktioner implementeras vid användningen.
  4. När man tittar på de två konserveringsmedlen är det alltid bättre att välja produkter som levereras med klass 1 konserveringsmedel eftersom de inte är hälsofarliga.
  5. Eftersom konserveringsmedel av klass 1 är naturliga, behöver man inte vara försiktig när man använder den. Å andra sidan är viss risk involverad när man använder klass II konserveringsmedel eftersom de är kemikalier.