Skillnad mellan svarta och pintobönor Skillnaden mellan
Svart och pinto bönor är båda kända för sitt näringsvärde, men skiljer sig både i färg och näringsvärde.
Pinto bönor har upptäckt eller "målade" färg. Deras färg liknar de märkningar som ses i pinto hästar. De har mörkrödbruna markeringar på en brunaktig bakgrund. Detta ger pinto bönor en fläckig eller ett "målade" utseende.
När pinto bönor kokas, förlorar de denna färg och växlar till en rosa färg. Dessa bönor introducerades för första gången i Europa under 15-talet.
Svarta bönor, även kända som sköldpaddabönor, är en blank färg i svart. De användes först i Sydamerika cirka 7 000 år sedan.
Den stora skillnaden mellan pinto och svarta bönor är i deras näringsvärde. Svarta bönor är kända för att vara näringsrika än pintobönor och innehåller mer antioxidanter än pintobönor. Svarta bönor har också en kant över pintobönor när det gäller fiberinnehåll.
I jämförelse med pinto bönor är svarta bönor högre i protein och kommer också med låga nivåer av kolesterol.
Även om både pinto och svarta bönor innehåller molybden, mangan, järn, folat, vitamin B1, magnesium, fosfor, koppar och kalium, är svarta bönor kända för att innehålla mer av varje än pintobönor. Denna rikedom av näringsinnehåll i svarta bönor är det som gör dem till ett bättre val än pinto bönor.
När man jämför smak och smak, ger svartbönor en rik och hjärtlig smak och smak.
Sammanfattning
- Pinto bönor har mörkrödbruna markeringar på en brunaktig bakgrund. Detta ger pinto bönor en fläckig eller ett "målade" utseende.
- Svarta bönor, även kända som sköldpaddabönor, är blankt svarta i färg.
- Riktigheten av näringsinnehållet i svarta bönor är det som gör dem till ett bättre val än pinto bönor.
- Svarta bönor är förpackade med mer antioxidanter än pintobönor. Svarta bönor har kanten över pinto bönor när det gäller fiberinnehåll också.
- Svarta bönor har en rik och hjärtlig smak och smak.
- Även om både pinto och svarta bönor innehåller molybden, mangan, järn, folat, vitamin B1, magnesium, fosfor, koppar och kalium innehåller svarta bönor mer av dessa än pintobönor.
