Skillnad mellan aseptisk och steril | Aseptisk vs Steril

< Huvudskillnad - Aseptisk vs Steril

Huvudskillnaden mellan aseptisk och steril

är att aseptisk teknik används för att minska sannolikheten för förorening från skadliga patogener främst från mikroorganismer medan steril är en teknik som används för att uppnå en miljö som är fri från alla levande mikroorganismer (skadliga eller hjälpsamma) och deras sporer (reproduktiva strukturer / vilande bakterier). Aseptisk teknik är processen att bibehålla sterilitet under matbehandling eller medicinsk operation. Detta är en bred term och sterilisering kan betraktas som en del av den aseptiska tekniken. Men i en praktisk situation används aseptiska och sterila tekniker ofta utbytbart. Därför undersöker denna artikel skillnaderna mellan aseptiska och sterila tekniker. Vad är aseptiskt?

Asepsis

är tillståndet som är fri från patogena skadliga bakterier, virus, svampar och parasiter eller skadliga sporer. Denna term avser ofta destruktion av skadliga mikroorganismer i ett operativt fält vid medicinsk kirurgi. Dessutom tillämpas principerna för asepsis i livsmedelsindustrin, såsom aseptisk förpackning (Tetra pack-produkter). I medicinsk praxis är målet med aseptisk teknik att skydda patienter från efterföljande infektionssjukdomar, såsom postoperativ infektion, genom att följa processer för att undvika införande av mikrobiell förorening i sterila fält, sterilt instrument och operativ plats. I livsmedelsindustrin används detta för att förbättra hållbarheten för mat och för att säkerställa att maten är säker för konsumtion.

Aseptisk teknik är ett modernt koncept och det upptäcktes av olika kända forskare i världen. Till exempel infördes autoklaven av Ernst von Bergmann för att sterilisera kirurgiska instrument och karbonsyra, eftersom en antiseptisk lösning introducerades av Baron Lister för att minska infektionshastigheterna.

Aseptisk teknik tillämpas i livsmedelsindustrin, såsom aseptisk förpackning-tetrapackningar

Vad är sterilisering?

Sterilisering är en process som avlägsnar eller förstör alla former av levande mikroorganismer (både skadliga och hjälpsamma) som bakterier, svampar, virus och deras sporformer som finns i en specificerad region eller en produkt eller utrustning. Sterilisering kan åstadkommas med en av följande tekniker, såsom kemikalier, värme, ånga, filtrering, högt tryck och bestrålning.Tillämpningen av värme för att sterilisera mat upptäcktes först av Nicolas Appert. Sterilisering används som en del av den aseptiska processen.

Bestrålning

Vad är skillnaden mellan aseptisk och steril?

Definition av

Aseptisk och Steril

Aseptisk: Aseptisk teknik är minskningen av förorening orsakad av skadliga patogena mikroorganismer, såsom bakterier eller virus. Det ultimata målet för aseptisk teknik är fullständig uteslutning av patogena mikroorganismer och det utförs i en steril miljö.

Steril: Steril teknik är processen att avlägsna eller förstöra alla levande mikroorganismer. Sterilisering anses vara en del av den aseptiska tekniken.

Egenskaper för Aseptisk och Steril

Medicinsk användning Aseptisk teknik:

Aseptisk teknik används vanligtvis i ett operativt fält i medicin eller kirurgi för att förhindra infektion. I en kirurgisk applikation indikerar steril helt fri från alla mikrobiella former, antingen som kan orsaka sjukdom, sönderdelning eller jäsning. Direkt steriliseringsprocessen kan emellertid orsaka signifikanta vävnadsskador på patienten och svår att underhålla. Således används kombinationer av tekniker för att minska sannolikheten för förorening från skadliga patogener.

Sterilisering T

echnique: Steriliseringsteknik används huvudsakligen inom livsmedelsindustrin för konservering av livsmedel och konservering av mjölk. Dessutom används steril utrustning i ett operativt fält inom medicin eller kirurgi för att upprätthålla en aseptisk miljö. Matindustriapplikationer Aseptisk teknik:

Aseptisk teknik används vanligtvis i förpackningsprocessen. Som ett exempel används denna teknik allmänt för industriella flytande hela ägg, tetraförpackningsmjölk, tomater, fruktjuicer och gravieförpackningar.

Steriliseringsteknik: Steriliseringsteknik används direkt för mat (såsom sterilisering av mjölk, sås och fruktjuicer) för att öka lagringstiden för mat. Även denna teknik används huvudsakligen i konserveringsindustrin för att förstöra

Clostridium botulinum , skadliga patogener och sporer. Komplexiteten i processen Aseptisk teknik:

Processen är mer komplex och kräver hög investering jämfört med steril process.

Steril teknik: Processen är mindre komplex och kräver måttlig investering jämfört med aseptisk process.

Användning av olika tekniker och hinder Aseptisk teknik:

Den aseptiska processen kräver fler barriärer och tekniker för att avlägsna mikroorganismer och deras sporer från den avsedda produkten eller miljön. Den aseptiska tekniken använder också en kombination av värme, ånga, bestrålning, filtrering, högtryckstekniker och / eller kemikalier för att förstöra mikroorganismer. Det behöver utnyttjande av olika hinder för att avvärja överföringen av mikroorganismer från vårdpersonal som användning av sterila handskar, sterila klänningar, sterila masker och sterila instrument.

Steril teknik: Olika steriliseringstekniker används som värme, ånga, bestrålning, filtrering, högtryckstekniker eller kemikalier för att förstöra mikroorganismer.Till skillnad från aseptisk teknik används en kombination av dessa metoder mycket sällan.

Kontaktanvisningar Aseptisk teknik:

Endast steril till steril kontakt tillåts medan steril till icke-steril kontaktprocedur bör undvikas.

Steril teknik: Steril till steril kontaktprocedur gäller inte.

Komponent Aseptisk teknik:

Aseptisk teknik är processen att bibehålla sterilitet under matframställningsproceduren eller kirurgisk operation. Således är sterilisering en del av den aseptiska tekniken.

Steril teknik: Aseptisk teknik kan inte betraktas som en del av steriliseringsprocessen.

Tillgänglighet för mikroorganismer Aseptisk teknik:

Mikroorganismer är frånvarande från början till slutet av processen.

Steril teknik: I början innehåller produkten mikroorganismer och under steriliseringsprocessen förstörs alla tillgängliga mikroorganismer och deras sporer. Slutligen kan en mikrobiell fri produkt erhållas.

Miljöhanteringspraxis Aseptisk teknik:

Denna teknik innefattar ett stort antal miljöhanteringsmetoder som är större än sterila tekniker. De är som följer:

Använd endast steril utrustning / instrument Exklusive onödig personal under procedurer

• Rengör ofta luften för att förstöra skadliga patogener
• Öva god hygien och tillverkning i livsmedelsindustrin.
• Håll dörrarna stängda under operativa förfaranden
• Minska trafik till och från kirurgiska operationsrum
• Steril teknik:
• Denna teknik använder ett begränsat antal miljöhanteringsmetoder jämfört med aseptisk teknik. De är som följer:

I livsmedelsindustrin utövar alltid god hygien och tillverkningspraxis. Använd endast steril utrustning / instrument

• Sammanfattningsvis riktas aseptiska tekniker främst till förstörelsen av
• skadliga patogener

medan steriliseringsprocessen kan helt förstöra alla mikroorganismer närvarande i livsmedel, livsmedelsförädling eller medicinsk drift. Men det ultimata syftet med dessa två tekniker är att säkerställa en säker konsumtion av mat eller för att förhindra smittsam sjukdomsöverföring. Referenser: Guidance for Industry, Sterile Drug Products Producerad av Aseptisk Bearbetning - Nuvarande Bra Tillverkningspraxis. (2004). U. S. Department of Health and Human Services. Riktlinjer för desinfektion, (2008). Center för sjukdomskontroll. Image Courtesy: "Tetra Pak förpackningsportfölj I medium size" av Original source not given. Flickr uppladdare: Tetra Pak. (CC BY-SA 2. 0) via Commons "UV-dismetting laminar-vloeikast". (Public Domain) via Commons