Skillnad mellan amerikansk och schweizisk ost Skillnad mellan
Amerikanska vs Swiss-ost
Ost kommer i många sorter, inklusive olika smaker och färger. Den amerikanska och schweiziska osten är två olika ostar som är mycket föredragna. Även om de kan ha vissa likheter, är både amerikansk ost och schweizisk ost olika.
En bearbetad ost, amerikansk ost, kan komma i gula, orange eller vita färger och har en mild smak. Å andra sidan är schweizisk ost relaterad till en mängd ost som finns i Nya Zeeland, Australien, Kanada och USA och som liknar schweizisk Emmental. Den schweiziska osten kommer med en pikant men inte den skarpa smaken.
En av skillnaderna som kan noteras mellan amerikansk och schweizisk ost är att den senare formar snabbare som den är gjord av endast mjölk. Tvärtom odlas inga mögel i amerikansk ost eftersom det innehåller konserveringsmedel som förhindrar tillväxten.
Dessutom är den schweiziska osten hälsosammare än den amerikanska osten som kommer till hälsoaspekten. Detta beror på att schweizisk ost inte behandlas som den amerikanska osten.
En annan märkbar skillnad mellan amerikansk och schweizisk ost är att de senare kommer med hål. Hålen i schweizisk ost bildas på grund av utvecklingen av luftfickor när osten mognar.
När man jämför texturen har den amerikanska osten en jämn textur än den schweiziska osten. Den schweiziska osten kommer i halvmjuk konsistens.
Vid jämförelse av näringsinnehållet kommer den schweiziska osten med en kalori av 106 och den amerikanska osten kommer med 96 kalorier. När en skiva av schweizisk ost
Innehåller 7. 78 g fett, 26 mg kolesterol, 7 54 protein, 0. 37 g socker, 1. 51 g kolhydrat, en skiva amerikansk ost innehåller 7. 39 g fett, 23 mg kolesterol, 5.37 protein, 1. 83 g sockerarter och 1. 97 g kolhydrat.
Medan den schweiziska osten kommer med 5 procent av A-vitamin, 22 procent av kalcium och inget järn, kommer amerikansk ost med 16 procent av A-vitamin, 57 procent av kalcium och tre procent av järn.
Sammanställning
1. Amerikansk ost har en mild smak. Schweizisk ost kommer med en pikant men inte den skarpa smaken.
2. Schweiziska ostformar snabbare. Å andra sidan odlas inte mögel i amerikansk ost eftersom det innehåller konserveringsmedel som förhindrar tillväxten.
3. Till skillnad från amerikansk ost har schweizisk ost hål.
4. Amerikansk ost har en slät konsistens än den schweiziska osten. Den schweiziska osten kommer i halvmjuk konsistens.
