Skillnader mellan svart och röd lakrits Skillnad mellan

Anonim

Black vs Red Licorice

Vem älskar inte godis och godis? När vi var barn fick vi ofta godis som godis. Även om vi blinkade en ofullständig uppsättning tänder när vi var unga, kunde vi inte motstå att äta godis. För barn är godis himmelska godisar. Barnen kan inte leva utan dem. Kommer du ihåg att tugga den svarta eller röda, långa, tunna, gummy tuben av godis? Kanske kommer du inte ihåg deras namn eftersom barnen är mer oroade över smaken än att oroa sig med ett godis namn. De kallas lakrits, svart lakrits och röd lakrits.

Skillnaderna mellan dessa två smaskiga godis är uppenbarligen deras färger. Men i själva verket kan de göras från olika smakämnen vilket ger dem sina unika svarta och röda färger. En lakrits är ett gott konditori från lakritsplantans rotkomponenter. Den svarta lakritsen är mer populär på platser som Nordamerika. Vanligtvis kommer lakritsjuice ut i form av gummi, tygrör eller rep.

För den svarta lakritsen är dess huvudingredienser rotkomponenterna från lakritsplantan, sockret och ett bindemedel som antingen kan vara mjöl, gelatin etc. För att uppnå den glänsande svarta lakritsappellen, Du måste lägga till andra ingredienser som bivax. För att utstråla den traditionella svarta färgen måste du lägga till några melass. Med rätt svart lakritsrecept kan du ha ditt eget episka svarta lakrits hemma. En annan ingrediens för att göra din svarta lakrits extra god, eller ganska extra salt, vissa recept använder ammoniumklorid. Även om du blandar i ammoniumklorid kommer den övergripande svarta lakritsprodukten inte att vara så salt eftersom det finns en högre koncentration av socker.

När det gäller den röda lakritsen är de populära i flera andra länder. Den röda lakritsen gjordes för att skapa en ny version av den ursprungliga svarta lakritsen. Du kan göra röd lakrits från extrakten av röda frukter istället för de traditionella rottextrakten från lakritsplantan. Du kan använda jordgubbar, hallon, körsbär och kanel för din röda lakrits. Förberedelsen av svart lakrits och röd lakrits är bara densamma. När du gör den röda lakritsen behöver du också dessa ingredienser: bivax och ett bindemedel.

Bivax ger den röda lakritsen sin glänsande överklagande. Med en tunn beläggning av denna genomskinliga vätska kan du ha en blank, röd lakrits, samma som din svarta lakrits. Glänsande, snyggt, rörglass är en stor hit för barn, eftersom de lätt är fascinerad av hur candies ser ut. Som vi har sagt tidigare behöver vi också ett bindemedel för röd lakrits som innehåller stärkelse, gelatin eller gummi arabiska. Om du blandar i en stor del av bindemedlet, kan det minska den mörka röda nyansen av din röda lakrits, så var noga med att bestämma i förväg hur mycket du ska lägga in.

Sammanfattning:

  1. En lakrits är en utsökt konfekt ursprungligen från lakritsplanta. Det är ett långt, sött godis som antingen kan vara svart eller rött.

  2. Lakrits kommer i form av rep eller slangar. De viktigaste ingredienserna för att göra lakritsodiet är smakämnena, ett bindemedel och bivax.

  3. För att göra svart lakrits behöver du melass. Å andra sidan, för att göra röd lakrits behöver du jordgubbar, hallon, körsbär eller kanel …

  4. Bindarna som kan användas för dina svarta och röda lakritsartiklar är: stärkelse, gelatin eller gummi arabiska. Bivaxen är belagd på yoghurtens yttre täckning för att ge det ett glänsande utseende.

  5. Den svarta lakritsen är populär i Nordamerika, medan den röda lakritsen är populär i flera andra länder över hela världen.