Skillnad mellan yoghurt och curd

Yoghurt vs Curd

Yoghurt och ostmassa är kända för att vara delar av människans diet eller ens skönhetsregimen av vissa. Men det vanliga misstaget är att de anses vara utbytbara eller bara ganska mycket desamma. De är inte, de skiljer sig på många sätt.

Yoghurt

Yoghurt definieras som ett slags mejeri och är känt för pepparställen i Europa, Nord- och Sydamerika och Storbritannien. Yoghurt produceras när levande bakterier i mjölk odlas och laktosdelen av den metaboliseras. Yoghurt har den mycket unika surliknande smaken på det att dess aficionados har blivit kär. Health buffs är fans av yoghurt på grund av dess hälsofördelar.

Curd

Curd definieras som den typ av mejeri som produceras när flytande mjölk tillverkas i fast form. Detta görs när sura ämnen läggs till som ättika och citronsaft. Du kan vanligtvis se ojämnhet i Amerika, Sydostasien och Mellanöstern för att nämna några. De samverkar vanligtvis med smörgåsar och sallader till den gemensamma diner på dessa ställen.

Skillnad mellan yoghurt och curd

Yoghurt är flytande baserat för det mesta på grund av hur det produceras; ostmassa är i fast form också på grund av hur det producerades. Yoghurt konsumeras på det sätt som det presenteras, i form av vätska; ost konsumeras och är känt att bäst serveras i desserter. Yoghurt odlas och spårar sitt ursprung från levande bakterier; ostmassa framställs från att vara en vätska till fast substans. Yoghurt är mycket vanligt i Nordamerika och Europa; ostmassa är mer mångsidig, eftersom den också kan ses i Mellanöstern och Sydostasien.

I slutet av dagen kan dessa två tyckas som de kan vara utbytbara men de är inte. De skiljer sig åt hur de produceras, var de vanligtvis finns och hur de serveras.

I korthet: • Yoghurt är mestadels flytande; ostmassa är fast. • Yoghurt produceras genom att odlas och metaboliseras från levande bakterier; ostmassa är i princip flytande mjölk som omvandlas till fast substans.