Skillnad mellan sublimering och evaporation

Sublimering vs Förångning

Det finns processer genom vilka materia förändrar sin form och under normala förhållanden är en fråga i fast tillstånd först omvandlas till flytande tillstånd och omvandlas sedan till gasformigt tillstånd. Det finns emellertid substanser som omvandlas till ångtillstånd utan att förvandlas till en flytande form från sina fasta tillstånd. Detta kallas sublimering medan avdunstning är en process som endast gäller för vätskor när de omvandlas till ett ångtillstånd. Det finns likheter i den meningen att båda relaterar till materia som omvandlas till gasformigt tillstånd men det finns också många skillnader. Denna artikel försöker lyfta fram skillnaderna mellan sublimering och avdunstning.

Vad är Sublimation?

Som beskrivits ovan antas sublimering ha ägt rum när en fast substans förvandlas till en gas utan att passera genom ett flytande tillstånd innan det blir en ånga. Det bästa exemplet av sublimering i vardagen är att bränna kamfer. När vi sätter en tänd matchsticka nära en bit kamfer (fast tillstånd), fångar den eld och blir förvandlad till sina ångor utan att gå in i mellannivå, flytande tillstånd. På liknande sätt kallas förändring av frusen koldioxid i den gasformiga substansen som sublimering.

Vad är förångning?

Termen förångning gäller huvudsakligen för vatten där det ändras i vattenånga med eller utan värmepåföring. Avdunstning är en process som endast sker på ytan av vatten utan värmepåverkan, då förångning som uppstår vid applicering av värme kallas kokning och inte förångning. Det är förångningsförfarandet som gör att vatten i en jordkrukare blir kallt och att torkning av våta kläder i luft också uppstår på grund av avdunstning.

Normalt är det i flytande tillstånd en intermolekylär attraktion som håller molekyler bundna och de är inte fria att lämna vätskans yta. Men molekyler som ligger nära ytan har mindre av denna attraktion och har också tillräckligt med kinetisk energi för att lämna ytan och flytta ut i luften. Andelen sådana molekyler till det totala antalet molekyler är emellertid väldigt liten med det resultat att avdunstning sker i mycket liten skala och i en långsam takt. Med en del av den flytande vätskans kinetiska energi som gått igenom dessa molekyler minskar vätskans temperatur (som vid en jordkrukare och även när vi känner sig kallare när svettning avdunstar från våra kroppar).

Vad är skillnaden mellan sublimering och evaporation? • Bytet av materia till sin gasfas är en likhet mellan förångning och sublimering • Under normala omständigheter växlas fastämnen först i flytande tillstånd och sedan till ångor, det finns vissa fasta ämnen (som kamfer och fryst koldioxid) som omvandlas till ångor utan att passera genom en mellanliggande vätskefas, som kallas sublimering. • Å andra sidan avser indunstning vätskor som vrider in i sina ångor utan värmepåverkan och gäller oftast för vatten.