Skillnad mellan biff och nötkött

Biff vs nötkött

Det är svårt att föreställa sig en genomsnittlig amerikansk person som tittar på en NFL-match på arenan och inte har sin dos av läckra biffar. Nötkött är älskat av många över hela världen, och biff är en typ av kött, oftast från nötkött. Denna artikel avser att diskutera skillnaderna mellan nötkött och stek genom att markera deras egenskaper.

Nötkött

Köttet som erhållits av stora nötkreatur, särskilt nötkreatur, kallas nötkött i alla delar av världen. I huvuddelen av den muslimska världen är nötkött den främsta köttkällan. Men i hela väst och till och med asiatiska länder som Japan och Kina förbrukas nötkött i stor skala. Vissa religioner anser ko som ett heligt djur och slakt av ko är förbjudet i dessa länder (Indien). I själva verket är nötkött det tredje mest konsumerade köttet i världen, fläsk och kyckling är topp två när det gäller konsumtion.

Biff

Biff är namnet på köttet som erhålls från olika källor som nötkött, tonfisk, lax, fläsk etc. Det är dock mest en köttskurva från nötkött. Därför är nötkött ett specifikt kött från ko, medan biff är en specifik köttbit. Inte alla styckningar av nötkött kan kallas stek medan alla stek är nötkött.

Vad är skillnaden mellan biff och nötkött? • De som känner av skillnaden mellan fläsk och bacon kan enkelt berätta skillnaden mellan nötkött och biff. Medan fläsk är hela kött som erhållits från grisen är bacon en speciell skära från fläsk. På samma sätt, vars kött från koen är nötkött, medan endast några styckningar från nötkött är märkta biff och inte alla nedskärningar. • Nötkött är det breda, generiska namnet på köttet från ko, medan specifika styckningar från ko kallas biff. • Vi har sålunda lammbiff, som är ett snitt från djurets höft, medan skottfilé är namnet på biffen som kommer från djurets revben.