Skillnad mellan jordnötsmör och mandelsmör Skillnad mellan
Det finns många likheter mellan jordnötssmör och mandelsmör. Bortsett från det faktum att de båda haglar från samma "nötsmör" -familj, innehåller jordnötssmör och mandelsmör en stor mängd viktiga näringsmässiga näringsämnen. I ungefär två matskedar får du cirka sex gram kolhydrater, 190 kalorier, 16 gram gott fett plus 2 till 4 gram protein. Dessutom har nötter hjärnsamma krafter eftersom deras näringsämnen hjälper till att sänka LDL-kolesterol och minska risken för blodproppar som kan orsaka hjärtattack. Men med det i åtanke är det också sant att de två mutterbitrarna har vissa skillnader, särskilt hur varje specifikt kan vara hälsosam.
Hälsovinster jämfört
Mandel smör är rikt på mineraler som kalcium, magnesium och kalium som alla verkar för att minska motståndet i blodkärl, vilket innebär att regelbunden konsumtion av mandel i tillräckliga kvantiteter hjälper till att sänka blodet trycknivåer. Även om det är rik på kalorier, har studier visat att högre fiberhalt, protein och omättat fett i mandlar verkligen hjälper till viktkontroll. I dieter med hög kolhydrater bidrar mandelsmör till att reglera ökningen av insulin och blodsockernivåer om de ingår i den vanliga kosten i tillräckliga kvantiteter. Mandel smör är en rik källa av vitamin E som ger den dess antioxidant egenskaper. Det har föreningar som hjälper till att förhindra oxidativ stress och hålla hjärtat friska genom att förhindra oxidation på grund av LDL-kolesterol.
Jordnötssmör å andra sidan är en rik källa till reservatol, som är en flavonoid. Det bidrar till att öka blodflödet till hjärnan och därmed sänka risken för stroke. Studier har också visat att jordnötssmör är användbart vid kampen mot koloncancer, särskilt hos kvinnor. Liksom mandel är också jordnötssmör en rik antioxidant och det hjälper till att förhindra oxidativ skada på grund av fria radikaler som i vissa fall kan leda till cancer.
Jämförelse av näringsvärdet för en matsked av varje protein, kalorier, fett, zink, fiber, kolhydrater, mandelsmör har 2,5 g, 100, 9, 5 g, 0,5 mg, 2 g och 3g medan jordnötssmör har 3. 9g, 95, 8. 1g, 0. 4mg, ca 1. 6g och 3. 5g respektive. Dessutom innehåller jordnötssmör mer vitamin E, järn, kalcium och magnesium än mandelsmör.
Sammanfattning:
1. Mandel smör har fått mer kalorier än jordnötssmör för samma matsked.
2. Mandel smör har högre fiberinnehåll än jordnötssmör.
3. Mandel smör har en högre kalori och fetthalt medan jordnöt har högre protein och kolhydrater.
4. Jordnötssmör innehåller mer E-vitamin, järn och kalcium än mandelsmör.
