Skillnad mellan Lime och Key Lime: Lime vs Key Lime
Lime vs Key Lime
Lime är en citrusfrukt som vanligtvis används för dess sura juice och smak över hela världen. Det har många sorter med kalk som är det generiska namnet och persiska kalk och nyckelkalk som är namnen på dess populära sorter. Key lime fick sitt namn från Keys region i Florida där det odlades till början av 20-talet. Låt oss ta en närmare titt på både kalk och nyckelkalk i den här artikeln.
Lime
Lime är namnet på en frukt som är grön när den är omog och blir gul när den mognar. Den är rund i form och har 3-6 cm i diameter. När pressas släpper Lime en juice som är sur och sur i naturen. Lime är mycket populärt över hela världen på grund av denna citrusjuice som används i drycker och kök. Limejuice innehåller mycket vitamin C, även om det finns sorter som är sura än andra. Lime är en frukt som tros ha sitt ursprung i Persien och Irak. det kallas också persisk kalk .
Key Lime
Key Lime är en typ av citrusfrukter som också kallas West Indian Lime eller Mexican Lime . Det har odlats i Indo Malayas regionen i tusentals år. Frukten fördes till Amerika av de spanska bosättarna. Den fick namnet Key lime på grund av Keys-regionen i Florida där den odlades i överflöd. Kalklundarna blev förstörda i en orkan 1926, och det mesta av den kalk som idag finns i Amerika kommer från sin granne Mexiko.
Lime vs Key Lime
• Key lime har en tunnare hud än Lime som även kallas persisk lime
• Key lime har mer juice än persisk lime
• Key lime har mer citrusjuice än persisk lime
• Bartendrar använder nyckelkalk och inte persikalkalk
• Kalkosjuice har en speciell arom och smak som kockarna älskar att krydda sina rätter
• Kalk lim är mindre och rounder än persisk lime
• Nyckelkalk har mer frön än persisk lime
• Nyckellimejuice används också för att bevara pickles och såser
• Key Limestone har gjort Key Limon så mycket populär i USA • När man ersätter kalk med nyckelkalk i matlagning måste man använda mycket mindre mängd eftersom juice av nyckelkalk är mycket mer citrus
