Skillnad mellan IPA och Pale Ale Skillnad mellan

IPA vs Pale Ale

Ölformat är ord som används för att skilja och klassificera öl beroende på ursprung, smak, färg, blandning, styrka och produktionsmetod. De tidigare ölstilarna härstammar från Europa, men olika stilar har utvecklats runt om i världen. Beroende på platsen bestämmer klimatet, vattenprofilen och tillgången till ingredienserna vilken typ av öl som kan göras tillgänglig i området. En av de mer populära ölstilarna i världen kallas blek öl.

Blek öl är en term för en typ av öl gjord av maltorkad koks. Ölstilen användes redan 1642, men termen kom inte fram till 1703. Skillnaderna i praxis och hoppnivå i denna ölstil resulterade i en mängd av denna typ av öl. De olika typerna av blek öl är:

Amber Ale - en typ av öl som för närvarande används i Amerika och tidigare använts i Storbritannien i 20-talet. I Nordamerika används en mängd humle för att göra varierande grader av bitterhet som ökar i öl.

American Pale Ale - är en typ av öl som definieras av Föreningen av Brewers i USA. Denna typ av blek öl har medium kropp och låg till medium maltighet.

Bière de Garde - även känd som "att hålla öl", är en öl som kommer från Frankrike. Denna typ brukar bryggas på vintern och våren av bondgårdar för att undvika jästproblem.

Burton Pale Ale - en typ av öl som användes runt slutet av nittonde århundradet. Burton ales anses vara högkvalitativ öl på grund av kemi av ingredienserna som används i drycken.

Engelska Bitter - En av de enklare bryggade ölstilarna. De varierar i kvalitet. Vissa har tre volymprocent alkohol medan andra har sju procent.

Irish Red Ale - även känd som Irish Ale, är en typ av öl som får sin rödaktiga färg från den lilla mängden grillad korn blandad i den. Irländsk röd ale har sitt ursprung i staden Kilkenny år 1710, bryggningen liknar en engelsk blek öl.

Det finns också en underkategori av blek öl. Dessa kallas stark blek öl. Dessa öl syftar till att vara övervägande bleka malts. Alkoholstyrkan är också mycket starkare än den standard bleköl som börjar med fem procent av alkoholstyrkan. Det finns också olika typer av stark ale:

American Strong Ale: en typ av öl med en volymprocent på sju procent. Kategorier under detta inkluderar; dubbel Indien blek öl, byggviner och gammal öl.

Stark Ale: Brewed i England, den har en alkohol i volym på fem procent eller högre. Rökt korn används i bryggningsprocessen och har en söt och jordisk smak.

Under den engelska bittera typen av smak är en annan typ av blek öl som kallas Indian Pale Ale.Termen kom från England 1840. En av de mer framträdande faktorerna i IPA är att denna typ av öl är starkt hoppad och har en högre styrka jämfört med den engelska blek aleen och föredras av kunder i Indien. Idag gör amerikanska bryggerier "hoppiest" exemplet av den här typen. Det finns också andra typer av IPA: Black Ale i amerikansk stil, belgisk stil och Double India Pale Ale

Sammanfattning:

1. Blek öl är en term som används för en ölstil gjord av malttorkad koks.

2. Engelska Bitter, eller engelska blek öl, är en av de typ av blek öl. De är några av de enklare bryggorna i ölformat.

3. IPA är en typ av engelska bitter med högre styrka.