Skillnad mellan glukos och glykogen Skillnad mellan
Vad är skillnaden mellan glukos och glykogen? För gymnasieelever kan denna fråga komma så enkelt som det är ett av de mest diskuterade ämnena i biologi. Det finns många typer av sockerarter, nämligen monosackarid, disackarid och polysackarid. Glukos är en monosackarid medan glykogen är en polysackarid. Det är därför ett mer komplext socker än glukos. När många glukosmolekyler binder samman med syre kan glykogen sannolikt bildas som ett slutresultat.
Den andra skillnaden mellan de två kan bäst förklaras genom att man vet processen med glukosmetabolism. När en person äter mat, delas matkomponenterna ned i kroppen i enklare socker betecknade glukos. Om det finns ett överskott av glukos i systemet kommer det att konverteras och sedan lagras som glykogen i levern. På samma sätt, om levern (ett organ som normalt kan rymma så mycket som 100 g glykogen) är bristfälligt i sådana, kommer kroppen troligen att tendera att lagra glukosen som glykogen. Om den sanna är korrekt (det finns ett överskott av glykogen i levern) kommer glykogen att släppas ut till muskelcellerna genom att först brytas ner i glukos. Utsläppets hastighet och omfattning kommer också att vara beroende av kroppens energibehov.
Under träningen är den energikälla som används främst glukos. Men musklerna skulle förlita sig mer på glykogen, särskilt när glukosnivån börjar bli låg. Det är därför bättre att ha tillräckliga mängder glukos i kroppen så att glukosen kan användas för andra mer vitala funktioner som för hjärnfunktion och inte för att ge energi till dina muskler. Detta kan göras genom att ta i några enkla kolhydrater efter att du engagerat i ansträngande fysiska ansträngningar (den tid då kroppen oftast är låg i glykogen). Idrottsutövare rekommenderas också att "kolhydratladdning" så att de inte kommer att uppleva en plötslig uttömning av glykogen när alla energikällor har använts.
1. Glykogen är en större (beskrivs som en dendrimer av flera hundra eller tusen glukosmolekyler) och är ett mer komplext socker som en polysackarid medan glukos är den enklaste formen av socker som en monosackarid.
2. Glykogen är lagringstypen glukos som bildas och hålls i musklerna, leveren och även i hjärnan.
3. Glykogen är en reserv av energi eller en backupenergi om andra energikällor i form av glukos blir utarmade medan glukos är den primära energikällan för nästan alla biologiska processer.
