Skillnad mellan arabica och colombianska kaffe Skillnad mellan

Anonim

Arabica vs Colombian Coffee

Liksom sorterna i många grödor har kaffe också många olika arter och odlingslinjer. Det finns mer än 50 olika arter av kaffefabrik, och endast 10 används för kommersiella ändamål. En av de mest populära utav dessa är Coffee Arabica. Kaffe Arabica har många subvarianter.

Arabien och de colombianska kafforna skiljer sig inte mycket från varandra. Colombianska kaffet är en form av Arabica-kaffe. Colombianska kaffet kallas också "Washed Arabica. ”

Arabica Coffee

Kaffe produceras i många länder. Arabica-kaffet har stigit från Arabien, och därmed namnet "Arabica". "Men nu odlas den i många delar av världen. Colombia har blivit den största kaffeodlingsregionen i Sydamerika. Kaffet som odlas i denna region anses vara av den finaste sorten.

Arabica-växten tar ungefär fyra till fem år att bära kaffebönor. I Arabien uppnår växten en höjd på nio meter medan den i Colombia når upp till en höjd av fyra meter. Plockningsprocessen av kaffebönor är en tråkig process eftersom alla bönor inte mognar samtidigt.

Kaffet av arabica bönor är tjockt, mörkt och mycket starkt. Det serveras i små koppar som är halvfyllda. Arabica-kaffet kan smaksättas med kryddor som kanel, kardemumma eller saffran. Socker och mjölk kan tillsättas, men de är frivilliga. Arabica-kaffe måste bryggas som te. Den hålls varm i en kruka och är redo att tjäna på de flesta tider av dagen. Kaffeintensiteten bestäms av tiden då den bryts. Om kaffet hålls i potten för länge ökar kaffets styrka.

Colombian Coffee

Colombianska kaffe är den högsta kvaliteten på kaffebönor. Det är lågt i koffeininnehåll och surhet. Colombianska kaffet är en mängd arabica bönor som odlas exklusivt i Colombia. Kaffebönorna tvättas under processen, och denna sort är också populärt kallad "Washed Arabica". "Tvättningsproceduren hjälper till vid rening och minskning av surheten hos bönorna. Detta ger en rikare och starkare arom till kaffet.

Colombianska kaffe anses vara av högsta kvalitet. Det kräver perfekta miljöförhållanden för tillväxten. Bönorna tvättas för att balansera surheten hos bönorna för att ge dem den ultimata, rika och smidiga smaken tillsammans med en rik arom.

Colombianska kaffe säljs som hela bönor. Det är frystorkat, snabbkaffe.

Sammanfattning:

  1. Colombianska kaffet är en mängd Arabica-kaffe.
  2. Colombianska kaffe är exklusivt odlad Colombia medan "Arabica kaffe" är en generisk term för kaffe som härrör från Arabien.
  3. Colombianska kaffe är mildt medan arabisk kaffe är starkare.
  4. Colombianska kaffe kan beredas omedelbart medan arabiskt kaffe måste bryggas före konsumtion.