Skillnad mellan alanin och beta alanin Skillnaden mellan

Alanin vs Beta Alanin

Alanin är en alfa aminosyra. Kemiskt ser det ut som ett vitt pulver och är mindre tät (1 424 g / cm3) än Beta-alanin (1 437 g / cm3). Den har också en högre smältpunkt vid 258 grader Celsius medan den andra är vid 207 grader. Båda är icke-essentiella aminosyror som är lösliga i vatten ändå. Som sådan (inte nödvändigt) behöver du inte hämta den från externa källor eftersom kroppen normalt kan syntetisera den.

Alanin är en proteinogen aminosyra. Det betyder att det används för att producera proteiner. Det kan erhållas från olika källor som skaldjur, kött, mejeriprodukter, kaseinat, fisk, ägg, laktalbumin och gelatin (för djurkällor) och nötter, bönor, vassle, soja, brunt ris, bryggerjäst, majs, kli, hela korn och baljväxter (för vegetabiliska källor). Bland dessa källor är alanin starkt koncentrerad i köttprodukter.

Även om det ännu inte har bevisats finns det en studie som hävdar att alanin kan ge ett högre blodtryck än normalt.

Omvänt sägs beta-alanin vara föregångaren till carnosin med taktsbegränsning. Detta innebär att ökad mängd beta-alanin ökar den totala carnosinkoncentrationen i musklerna. Inte undra på att många som vill utveckla sina muskler skulle ta in beta-alanin-tillskott för att ytterligare öka sina naturliga beta-alaninbutiker och därigenom generera smalare muskler.

Ökad carnosin kommer också att bidra till att minska trötthet bland idrottare som ständigt utsätts för fysiska påfrestningar och samtidigt höjer det övergripande muskelarbetet. Fördröjning av trötthet innebär mer träningstider eftersom muskeln klarar av att klara av större belastning.

Till skillnad från sin alfa motsvarighet, har beta-alanin inget chiralt centrum, strukturellt sett. Det är också en proteinogen aminosyra, så den kommer inte att användas vid syntes av proteimolekyler.

Generellt kan intag av för mycket beta-alanin ha biverkningar som parestesier ", en typ av neuropatisk känsla av smärta, särskilt om den överstiger mer än 10 mg per kilo kroppsvikt, även om detta varierar per individ.

Den perfekta naturliga källan till beta-alanin är inte direkt i beta-alaninrika livsmedel, utan snarare från balenin, anserin och carnosinrika produkter. Dessa tre kallas dipeptider som innehåller beta-alanin. De är rikligt lagrade i kött som fisk, fläsk, nötkött och kyckling. Trots det är den populära trenden idag direkt beta-alanintillskott. Det här är det bästa alternativet eftersom att ta i mat som är rik på dipeptider, såsom carnosin, ger dig bara 40% beta-alanin på grund av att du utsätts för många enzymatiska och matsmältningsupplösningar i motsats till att du tar det direkt vid 100%.Bortsett från ökad muskelstyrka, kraft och muskelmassa kan beta-alanin också förbättra både anaeroba och aeroba återgångar.

1. Alanin är en proteinogen aminosyra medan beta-alanin är en icke-proteinogen aminosyra.

2. Alanin är mindre tät och har en högre kokpunkt än beta-alanin.